Maroc
Talbina nabawiya
Talbina nabawiya
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Talbina Nabawiya (الطلبينة انبوبة)
Le Prophète ﷺ a dit : « La talbina soulage le cœur du malade et dissipe une partie de la tristesse. » – [Sahih al-Bukhari (5689) et Sahih Muslim (2216)]
BIENFAITS
- Apaise le stress, la tristesse et l’anxiété : La talbina est connue pour ses effets apaisants sur le mental. Elle est particulièrement recommandée en période de stress, de tristesse ou de deuil, car elle nourrit le corps tout en procurant une sensation de réconfort et de détente.
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Améliorer la digestion et favorise un bon transit : Grâce à sa teneur en fibres solubles, la talbina : Facilite la digestion en apaisant l’estomac, prévient la constipation et régule le transit intestina, favorise une flore intestinale saine, essentielle pour l’immunit Elle est idéale pour les personnes souffrant de ballonnements, d’acidité gastrique ou de digestion difficile.
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Renforce le système immunitaire : Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, la talbina aide à renforcer les défenses naturelles et à lutter contre les infections. Elle est souvent conseillée aux personnes affaiblies ou en convalescence.
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Régule le cholestérol et la glycémie
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Source d’énergie naturelle et renforcement musculaire : Fournit une énergie durable grâce à ses glucides complexes, idéale pour les sportifs, les personnes fatiguées ou en récupération, soutient le développement musculaire grâce à ses protéines végétales
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Favorise un bon sommeil et la relaxation
COMPOSITION
- Glucides complexes (énergie durable)
- Fibres solubles (béta-glucanes, bonnes pour la digestion)
- Protéines végétales
- Minéraux : fer, magnésium, potassium, zinc
- Vitamines B et E
- Antioxydants naturels
POSOLOGIE ET UTILISATION
Préparation traditionnelle :
1. Mélanger 2 cuillères à soupe de farine d’orge avec un verre d’eau ou de lait.
2. Cuire à feu doux en remuant jusqu’à épaississement.
3. Ajouter du miel, des dattes, ou des épices (comme la cannelle) selon les goûts.
Consommation recommandée :
- Une portion le matin pour un effet énergétique.
- Avant le coucher pour favoriser la détente et le sommeil.
⚠️RESTRICTIONS
- Ne pas dépasser 1-2 portions par jour.
- Déconseillée aux personnes souffrant d’intolérance au gluten.
- Peut causer des ballonnements chez certaines personnes sensibles aux fibres.
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